دلایل چراپودر سیلیکا ژلنامحلول بودن در آب عمدتاً به خواص شیمیایی و خصوصیات فیزیکی آن مربوط می شود. در اینجا یک توضیح مفصل است:
1. ساختار شیمیایی
جزء اصلی سیلیکا ژل دی اکسید سیلیکون (SiO2) است و ساختار مولکولی آن یک شبکه سه بعدی است که توسط اتم های سیلیکون و اکسیژن از طریق پیوندهای کووالانسی قوی تشکیل شده است. این ساختار شبکه بسیار پایدار است و به سختی در اثر واکنش های شیمیایی در آب از بین می رود یا تجزیه می شود. به دلیل این ساختار شبکه ای قوی، سیلیس در آب واکنش شیمیایی نمی دهد و در نتیجه حل نمی شود.
2. قطبی و غیر قطبی
آب یک حلال قطبی است که به طور کلی قادر به حل کردن مواد قطبی یا موادی است که می توانند پیوند هیدروژنی ایجاد کنند. با این حال، ساختار سیلیس برای تشکیل پیوندهای هیدروژنی موثر یا سایر برهمکنش های قوی با مولکول های آب مناسب نیست. اگرچه سطح پودر سیلیس ممکن است حاوی برخی گروه های قطبی باشد، ساختار کلی آن برای تشکیل محلول پایدار با مولکول های آب مناسب نیست.
3. خواص فیزیکی
پودر سیلیکا ژلدارای سطح ویژه بزرگ و ساختار متخلخلی است که به آن اجازه می دهد تا مولکول های آب را از طریق جذب فیزیکی به جای حل شدن از طریق واکنش های شیمیایی جذب کند. پودر سیلیس می تواند به طور موثر آب را جذب کند، اما این جذب یک فرآیند فیزیکی است و شامل انحلال نمی شود.
4. حلالیت
از نظر حلالیت،پودر سیلیکا ژلحلالیت بسیار کمی در آب دارد. با آب مانند نمک یا شکر محلول یکنواختی تشکیل نمی دهد، اما به شکل جامد خود باقی می ماند. حتی اگر پودر سیلیس در آب معلق باشد، حل نمی شود، اما ممکن است در ته آب ته نشین شود.
5. آب دوستی و آب گریزی
هر چندپودر سیلیکا ژلآب دوستی خاصی دارد و می تواند مولکول های آب را جذب کند، به این معنی نیست که در آب حل می شود. آب دوستی سیلیس به وجود برخی گروه های قطبی در سطح آن اشاره دارد که می توانند با مولکول های آب برهم کنش داشته باشند، اما این آب دوستی عمدتاً به جای انحلال شیمیایی منجر به جذب فیزیکی می شود.
به طور کلی پودر سیلیکاژل به دلیل ساختار شیمیایی پایدار، ویژگی های اصلی غیر قطبی و ویژگی های جذب فیزیکی در آب نامحلول است. این خواص پودر سیلیس را به یک عامل خشک کننده و رطوبت رسان موثر تبدیل می کند.
